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Lactobacillus paracasei ist ein grampositives, anaerobes Bakterium, das zur Familie der Lactobacillus gehört. Er ist eng mit zwei anderen Bakterienarten verwandt, Lactobacillus rhamnosus und Lactobacillus casei. Sie wurden in den 1970er Jahren entdeckt, ihr Name war lange Zeit unklar.
Lactobacillus paracasei wird häufig in probiotischen Zubereitungen wie Joghurts, probiotischen Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem und das Immunsystem haben. Lactobacillus paracasei kann zu einer gesunden Funktion des Verdauungssystems beitragen, das Gleichgewicht der Darmflora aufrechterhalten und das Immunsystem stärken.
Dieses Bakterium kann die saure Umgebung im Verdauungssystem überleben. Dadurch gelangt es effizient in den Darm und entfaltet seine probiotische Wirkung. Darüber hinaus kann Lactobacillus paracasei Teil der menschlichen Darmflora sein und in einem gesunden Verdauungssystem auf natürliche Weise vorkommen.
Zu den von Lactobacillus paracasei produzierten Verbindungen gehören Milchsäure, kurzkettige Fettsäuren und Exopolysaccharide (EPS), die von Milchsäurebakterien produziert werden. Diese Verbindungen können auf verschiedene Weise zur Gesundheit des menschlichen Körpers beitragen. Milchsäure kann helfen, den pH-Wert des Verdauungssystems zu regulieren und das Wachstum pathogener Bakterien zu hemmen. Kurzkettige Fettsäuren können die Darmschleimhaut mit Energie versorgen und dabei helfen, das Gleichgewicht der Darmflora aufrechtzuerhalten. EPSs können immunmodulatorische Wirkungen haben, die dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren.
In einer interessanten Studie stellten taiwanesische Forscher fest, dass Lactobacillus paracasei auch dazu beiträgt, Muskelschäden zu reduzieren. Einige der Versuchspersonen erhielten ein Placebo, eine andere Gruppe erhielt hitzebehandelte, tote L. paracasei-Bakterien und die dritte Gruppe erhielt 6 Wochen lang eine lebende L. casei-Bakterienkultur. Danach mussten sie verschiedene Übungen machen, um ihre Muskeln zu schädigen. Unter den drei Gruppen waren die Ergebnisse derjenigen, die lebendes L. paracasei erhielten, die besten, da in ihrem Fall die Muskelschäden und Entzündungen am geringsten waren. Auch die Muskelregeneration verlief schneller.
Lactobacillus paracasei kann bei der Behandlung vieler Krankheiten nützlich sein. Das Bakterium kann bei der Behandlung von Durchfall, Verstopfung, Reizdarmsyndrom (IBS) und Magen-Darm-Infektionen hilfreich sein. Es kann auch helfen, die Darmflora nach einer Antibiotikabehandlung wiederherzustellen. Dank der von ihm produzierten Exopolysaccharide kann es auch bei der Behandlung von Helicobacter pylori helfen, das für Magengeschwüre verantwortlich ist.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Lactobacillus paracasei ein probiotisches Bakterium ist, das viele gesundheitliche Vorteile bieten kann. Er kann zu einem gesunden Verdauungssystem beitragen, das Immunsystem unterstützen und bei der Behandlung von Durchfall, Verstopfung, Reizdarmsyndrom und Magen-Darm-Infektionen nützlich sein. Die produzierten Verbindungen wie Milchsäure, kurzkettige Fettsäuren und EPS können eine wichtige Rolle bei der Erhaltung unserer Gesundheit und der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts unseres Verdauungssystems spielen. Konsultieren Sie jedoch immer einen Arzt, bevor Sie probiotische Präparate oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
https://www.mdpi.com/2072-6643/14/21/4563
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2018.02107/full
Name:
Lactobacillus paracasei
Lateinischer Name:
Lactobacillus paracasei
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